Експрес – варіння овочів: навіть буряк буде готовий всього за 10 хвилин
Це один з найшвидших і простих методів зварити овоч для салату. При цьому, всі корисні властивості овочів, залишаються і вони виходять такими ж смачними і соковитими.
Промиваємо буряк і кладемо його в харчовій пакет, вливаємо туди ж 100 мл води і щільно закриваємо пакет. Протикаємо в декількох місцях дірочки за допомогою зубочистки і кладемо в глибоку тарілку.
Ставимо тарілку в мікрохвильовку, включаємо високу потужність і час виставляємо 10 хвилин.
Таким же простим способом ви зварите моркву і картоплю, тільки кладемо їх в різні пакети, але запікати можна і в одній тарілці. Якщо ви укладаєте за один раз багато овочів, тоді час збільшуйте.
Наприклад, середній буряк вариться протягом 5 хвилин, а ось пара штук великого розміру, будуть готуватися протягом 12 хвилин. По декілька штук моркви і картоплі в одній тарілці готуватимуться близько 15 хвилин, може трохи більше. Не забувайте завжди додавати воду, інакше овочі просто підсушаться і не приготуються, стануть сухими і зовсім позбавленими смаку.